Série Classique
Série Classique
Dans notre série classique on retrouve évidemment notre Original-Draft qui est le premier cidre créé par la cidrerie McKeown en 2004 ainsi que tous les autres cidres qui se retrouvent à l’année autant à la cidrerie que sur les tablettes de nos détaillants. Ce sont des cidres axés sur la pureté du fruit. On utilise des levures sélectionnées très spécifiquement et nous assurons un contrôle de qualité strict afin de pouvoir offrir une constance dans les arômes et les saveurs à nos clients. Ils ont un goût classique de cidre bien droit tout en fraîcheur.
Cidre McKeown Original Draft
Le McKeown Original Draft est un cidre de style «pub» qui titre 5,7% d’alcool par volume.
Il présente une couleur or paille vive, un nez fruité bien défini et des saveurs rafraîchissantes de pommes offrant une acidité parfaitement équilibrée.
Vous y retrouverez les mêmes arômes qu’une pomme McIntosh fraîchement cueillie dans laquelle vous croquez, rehaussé d’un pétillement invitant en bouche.
Servir bien frais ou sur glace dans un grand verre.
Le cidre McKeown Original Draft se marie notamment à merveille au porc, au poulet, au poisson, aux pâtes ainsi qu’aux sushis.
Formats :
Le cidre McKeown Original Draft est distribué en fût et en canette dans les bars et les restaurants ainsi qu’en ensemble de quatre canettes de 355ml et en format unitaire de 473ml dans les épiceries et les dépanneurs.
Il accompagne parfaitement l’apéritif ou les repas – préférablement en bonne compagnie.
Cidre McKeown Poire
Le McKeown Poire est un cidre gourmand qui titre 5,7% d’alcool par volume.
Il présente une belle couleur jaune légèrement dorée et des arômes de pommes fraîches. Il offre des saveurs de poires bien mûres et de pelures de fruits blancs agrémentées d’une touche de vanille.
Servir bien frais ou sur glace dans un grand verre.
Le cidre McKeown Poire se marie notamment à merveille au porc, au poulet, au poisson, aux fromages, aux charcuteries ainsi qu’aux sushis.
Formats :
Le cidre McKeown Poire est distribué en fût et en canette dans les bars et les restaurants ainsi qu’en ensemble de quatre canettes de 355ml et en format unitaire de 473ml dans les épiceries et les dépanneurs.
Il accompagne parfaitement l’apéritif ou les repas – préférablement en bonne compagnie.
Cidre McKeown Bone Dry
Le McKeown Bone Dry est un cidre sec… à l’os! Il titre 5,7% d’alcool par volume.
Sans sucre résiduel et pourvu d’une acidité naturellement plus basse qui crée un équilibre parfait en bouche et une fraîcheur désaltérante, ce cidre est parfait pour les après-midis où la soif est au rendez-vous. Il fait également partie de notre gamme de produits véganes.
De plus, grâce à son processus de fermentation et de filtration, ce cidre pur aux notes de pommes vertes fraîches ne contient ni sulfite ajouté ni agent de conservation!
Servir bien frais ou sur glace dans un grand verre.
Le cidre McKeown Bone Dry se marie notamment à merveille aux grillades, aux poissons, aux fruits de mer, aux sushis, aux mets asiatiques, à la pizza, aux burgers, aux déménagements, à la tonte de la pelouse, aux moments de bonheur et… à toutes autres tâches connexes!
Formats :
Le cidre McKeown Bone Dry est distribué en fût et en canette dans les bars et les restaurants ainsi qu’en ensemble de quatre canettes de 355ml et en format unitaire de 473ml dans les épiceries et les dépanneurs.
Il accompagne parfaitement l’apéritif ou les repas – préférablement en bonne compagnie.
Cidre McKeown Bone Dry Gingembre
Le McKeown Bone Dry Gingembre est aussi sec que le Bone Dry et titre 5,7% d’alcool par volume.
Le gingembre frais avec lequel il est fermenté lui ajoute un petit je-ne-sais-quoi savoureux. La pomme et le gingembre font bon ménage!
Servir bien frais ou sur glace dans un grand verre.
Le cidre McKeown Bone Dry Gingembre se marie notamment aux grillades, aux poissons, aux fruits de mer, aux sushis, aux mets asiatiques, à la pizza, aux burgers, aux déménagements, à la tonte de la pelouse, aux moments de bonheur et… à toutes autres tâches connexes!
Format :
Le cidre McKeown Bone Dry Gingembre est distribué en ensemble de quatre canettes de 355ml dans les épiceries et les dépanneurs.
Il accompagne parfaitement l’apéritif ou les repas – préférablement en bonne compagnie.
Cidre McKeown Bone Dry Cerise
Le Bone Dry Cerise est un cidre sec et titre 5,7 % d’alcool par volume.
Il est fermenté avec du jus de cerise apportant une couleur rubis et un savoureux goût de cerise s’intégrant merveilleusement bien avec la pomme. Faisant également parti de notre gamme de produits végans il possède une acidité soutenue, se rapprochant inéluctablement du goût rafraichissant de la griotte.
De plus, grâce à notre méthode de fermentation et de filtration nous pouvons offrir ce cidre sans sulfite ajouté ni agent de conservation… Du cidre pur aux notes de cerise fraiche!
Servir bien frais ou sur glace dans un grand verre.
Le cidre McKeown Bone Dry Cerise se marie notamment aux grillades, aux sushis, aux mets asiatiques, à la pizza, aux hamburgers, aux travaux ardus autant que les moments de détente pour apprécier les bons moments de la vie, et… toutes tâches connexes!
Format :
Le cidre McKeown Bone Dry Cerise est distribué en format unitaire de 473ml dans les épiceries et les dépanneurs.
Il accompagne parfaitement l’apéritif ou les repas – préférablement en bonne compagnie.
Date : Novembre 2021
Cidre McKeown Rosé
Le McKeown Rosé est un cidre sec et fruité qui titre 5,7% d’alcool par volume.
Il présente une couleur rose pâle qui rappelle les rosés ou «vins gris» de Provence. Ses bulles sont fines et soutenues.
Au nez, on découvre des arômes de pommes bien mûres et de petits fruits rouges. En bouche, la mousse est onctueuse, et l’acidité franche apporte une grande fraîcheur. On perçoit dans sa finale longue des notes de framboises sauvages.
Servir bien frais ou sur glace dans un grand verre.
Le cidre McKeown Rosé se marie notamment à merveille au porc, au poulet, au poisson, aux pâtes ainsi qu’aux sushis.
Format :
Le cidre McKeown Rosé est distribué en format unitaire de 473ml dans les épiceries et les dépanneurs.
Il accompagne parfaitement l’apéritif ou les repas – préférablement en bonne compagnie.
Cidre McKeown Canneberge
Le McKeown Canneberge est un cidre authentique et rafraîchissant qui titre 5,7% d’alcool par volume.
Il présente une jolie couleur rosée, des arômes de fruits rouges et de sucre d’orge. En bouche, on retrouve des saveurs de pommes mûres et de canneberges, le tout agrémenté d’une touche d’épices.
L’équilibre atteint entre l’acidité et le sucre résiduel de même que l’astringence de la canneberge subtilement fusionnée à la fraîcheur typique de la pomme nous permettent d’obtenir un cidre parfaitement désaltérant. Il est légèrement plus fruité et sucré que notre cidre McKeown Original Draft.
Servir bien frais ou sur glace dans un grand verre.
Le cidre McKeown Canneberge se marie notamment à merveille au jarret de porc braisé, au poulet à la portugaise, au poisson grillé, à la dinde ainsi qu’à la tourtière.
Formats :
Le cidre McKeown Canneberge est distribué en fût et en canette dans les bars et les restaurants ainsi qu’en ensemble de quatre canettes de 355ml dans les épiceries et les dépanneurs.
Il accompagne parfaitement l’apéritif ou les repas – préférablement en bonne compagnie.
Moût de pomme McKeown ZERO
Le McKeown ZERO est le choix idéal pour ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas boire d’alcool, mais qui désirent quand même participer à la fête. Il titre 0% d’alcool par volume.
Fruité, mais pas trop sucré, il est fait à partir de pommes fraîchement pressées, cueillies dans les vergers McKeown.
Les arômes de pommes bien mûres et les bulles fines en font une boisson tout à fait festive.
Servir bien frais ou sur glace dans un grand verre.
Formats :
Le moût de pomme McKeown ZERO est distribué en canette dans les bars et les restaurants ainsi qu’en ensemble de quatre canettes de 355ml dans les épiceries et les dépanneurs.
Il accompagne parfaitement l’apéritif ou les repas – préférablement en bonne compagnie.